Bursa Restoran ve Kafe Kamera Sistemi

Bursa'da restoran ve kafe kamera sistemi

Restoran ve kafe işletmek yoğun bir iştir. Kasada para döner, mutfakta sipariş yetişir, salonda masalar dolup boşalır. İşletme sahibi her yere aynı anda yetişemez. Kamera sistemi kasayı, salonu, mutfağı ve terası kayıt altına alır; siz de işletmenize telefondan bakarsınız. BDE Güvenlik olarak Bursa'da küçük kafelerden çok katlı restoranlara kadar kamera sistemi kuruyoruz.

Kasa ve hesap anlaşmazlıkları

Kasa, işletmenin en hassas noktasıdır. Kasanın üstüne ya da çaprazına konan bir kamera ödemeyi, para çekmecesini ve fişi net gösterir. Gün sonunda kasa açık verirse geriye dönüp bakabilirsiniz. Müşteriyle hesap konusunda bir anlaşmazlık olursa ya da bir tabak, bir sandalye kırılırsa kayıt ne olduğunu gösterir. Böylece tartışma uzamaz, karar görüntüye göre verilir.

Mutfak ve servis düzeni

Mutfağa konan kamera, siparişin hazırlanışını ve servis akışını gösterir. Yoğun saatlerde nerede sıkışma olduğunu görürsünüz. Hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını da uzaktan takip edebilirsiniz. Mutfakta buhar, yağ ve sıcaklık olduğu için kameranın yerini ocak ve davlumbazdan uzak seçiyoruz. Lensin yağlanmaması için uygun açıyı keşifte belirliyoruz.

Teras, bahçe ve gece koruması

Bursa'da birçok restoran ve kafenin terası ya da bahçesi vardır. Dış masalar, şemsiyeler ve ısıtıcılar gece dışarıda kalır. Terasa ve bahçeye yağmura dayanıklı, gece görüşlü kamera takıyoruz. İşletme kapandıktan sonra içeride ve kapılarda hareket olursa telefonunuza bildirim gelebilir. Arka kapı ve depo da kayıtta olduğu için teslimat ve malzeme çıkışı da görünür.

Dekoru bozmayan montaj

Bir restoranın havası dekoruyla oluşur. Ortada sarkan kablolar ve göze batan kameralar bu havayı bozar. Bu yüzden kabloları duvar ya da tavan içinden, olmazsa ince kablo kanalından geçiriyoruz. Salon ve kafe tavanlarında tavan tipi yuvarlak kamera (dome) kullanıyoruz; bu kameralar küçük ve sadedir.

Ahşap tavan, taş duvar ya da koyu renkli yüzeylerde kamera rengini ortama göre seçiyoruz. Kurulumu işletmenin kapalı olduğu saatlere planlıyor, işimiz bitince toz ve kablo artığı bırakmıyoruz.

Personel ve müşteri gizliliği

İşletmede kamera kullanırken birkaç kurala dikkat etmek gerekir. Kameralı alanlara uyarı levhası asılır. Çalışanlara kamera olduğu yazılı olarak bildirilir. Soyunma odası, tuvalet ve dinlenme alanları çekilmez. Standart kurulumda yalnızca görüntü kaydedilir. Kişisel verilerin korunması (KVKK) ile ilgili hukuki ayrıntılar için bir hukukçuya danışmanızı öneriyoruz.

Kaç kamera gerekir?

Kamera sayısı işletmenin büyüklüğüne ve bölümlerine göre değişir. Tek salonlu küçük bir kafede kasa, giriş, salon ve arka kapı için 4 kamera çoğu zaman yeter. Mutfağı, terası ve deposu olan bir restoranda ise 8 kamera daha doğru olur. İki katlı ya da bahçeli işletmelerde sayı artabilir. Keşifte her bölümü geziyor, gereksiz kamera önermiyoruz. Teklifimizde hangi kameranın nereye konacağını tek tek yazıyoruz.

Birden fazla şube

Birden fazla şubeniz varsa her şubenin kayıt cihazını aynı telefon uygulamasına ekliyoruz. Osmangazi'deki şubenize bakarken bir dokunuşla Nilüfer'dekine geçebilirsiniz. Müdürünüze ya da ortağınıza ayrı şifreyle erişim verebiliyoruz.

Yangın alarmı da düşünün

Mutfakta ocak, fritöz ve gaz olduğu için restoranlarda yangına karşı ayrıca önlem almak gerekir. Kamera kurarken yangın alarmı ve duman dedektörünü de aynı keşifte konuşabiliriz. Ayrıntılar için yangın alarm sistemleri sayfamıza bakın.

İnternet kafe ve oyun salonu

Bilgisayarlı ya da oyun konsollu bir salon işletiyorsanız ihtiyaç biraz farklıdır. Bunu internet kafe ve PlayStation salonu sayfalarımızda ayrıca anlattık.

Bursa'nın her ilçesine geliyoruz

Osmangazi'nin çarşı içindeki lokantalarından Nilüfer'deki kafelere, Mudanya sahilindeki balık restoranlarından İnegöl'deki köftecilere kadar her işletmenin ihtiyacı farklıdır. Önce gelip bakıyor, size uygun kamera sayısını söylüyoruz. Ücretsiz keşfi kapalı saatinize göre ayarlamak için 0544 686 16 16'yı arayın.